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食品真空包装机厂家关于食品真空机的工作原理


  食品真空包装机厂家关于食品真空机的工作原理

(东莞市万江上亿包装机经营部)成立于1997年。专业从事生产真空包装机的生产与研制,生产的真空包装机系列不断推陈出新,使产品结构更趋合理,性能更加稳定,品种更加齐全,从而赢得广大客户的好评,得到了市场的认可,产品远销中东,东南亚等国家。 (产品可按客户需求定做)

     食品真空包装机越来越多地应用于日常生活,东莞食品真空包装机厂家经真空包装口的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮,延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业,具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便等优点。真空包装机厂家是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空封口,
在这里要说的是,东莞真空包装机厂家关于食品真空机的作用机理。
        第一,真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度小于等于1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度小于等于0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。  第二,氧化还使维生素AC损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。此外,真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,东莞食品真空包装机另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,
第三,食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。真空充气包装则除了有真空封口所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,食品真空包装机能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空封口而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。

第四,东莞食品真空包装机厂家采用的真空充气包装在真空后再充入单一气体或混合气体。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。

SY-1200全自动真空包装机

 详情说明

产品特点:
SY-1200单室真空机只有一个工作室,最大封口长度为1200mm,适合对大的、较长的物体进行真空包装。 SY-1200单室食品真空机空间比较大,可以作为成型物包装用,一般配置2个真空泵,抽真空机的最大抽真空效率可以达到40立方米/小时。整机外壳和内部均为304#不锈钢,电脑板触摸按键控制。该真空机价格适中,是中小创业者的首选产品。
适用行业: 食品(肉制品、豆制品、酱腌菜及其它干品、低水份产品食品)、电子、化工、制药、其它干品及无汁产品等。
技术参数:

型号

SY-1200单室真空包装机

真空室尺寸

1200×1050×125mm

封口长度

1200mm×2条

封口宽度

8-10mm

包装能力

90-180次/小时

外形尺寸

1250×1150×920mm

电源

380V   50HZ   3.8KW

重量

350kg


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