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食品真空机保鲜包装技术发展主要体现在以下几方面


                        食品真空机保鲜包装技术发展主要体现在以下几方面   

   配送中心的商品化加工不同于一般食品工厂的深加工,它基本不改变商品的原料特性,仅是以市场需求为目的,通过商品化加工为消费音提供方便、快捷和安全、放心的生鲜食品。如经商品化加工后的净菜可食率基本达到100%,并达到可以直接烹调或生食纳要求。但生鲜食品往往具有流通速度快、易腐烂、加工周期短等显著特点,因此商品化加工就具有不同于一般工厂加工酌规范和要求,必须针对不同类型的生鲜食品酌物性特点,东莞万江上亿真空包装机厂家重点研究与质量安全相关的加工技术、加工条件、包装技术,提出系列生鲜食品标准化的加工操作规范,食品真空包装机厂家为消费吉提供价廉物美的商品化生鲜食品。
          2、  生鲜食品商品化包装技术
   为保证生鲜食品的商品外观以及贮藏、运输和销售的要求,生鲜食品的包装有时起决定性作用,先进的食品保鲜包装技术对于生鲜食品的流通是十分必要的。如对于瓜果类生鲜食品,不易压坏的采用小网袋可以降低成本,而对易损坏的则需要用透气性良好的硬纸箱包装,不但可以防压,还可以使代谢产生的对果蔬有害的气体及时排除,增加传热效率等优点。肉类则可以采用冷冻、真空利充气等包装形式。目前国际上先进的MAP和cAP技术在色泽、渗出液、保质期等方面显示出更多的优点。食品真空包装机厂家通过对不同产品物性的研究,兼顾加工、运输、贮藏、销售等多方面的要求,确定适合冷链流通的不同包装形式、材料、技术方法和参数。
3、  生鲜食品冷藏过程中的质量控制技术

   导致生鲜食品腐烂变质的原因是多方面的,降低温度仅是其中一个有效措施,但对于某些生鲜食品可能还不能完全达到要求,必须针对不同的商品研究其在冷链条件下的特殊质量保全技术。目前国际上以低温贮藏为主,通过开发应用冰温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、冷温高湿贮藏等新技术,食品真空包装机可以解决生鲜食品的贮藏问题。以果蔬为例,重点研究先进的气调保藏和新型低温高湿库保藏,在冷链环境下结合气体调节、湿度管理,从而达到更好的保险效果。对于水产食品,通过研究和开发新的冰温贮藏技术,食品真空包装机可大大提高产品的货架期,增加经济效益。

SY-600双槽真空包装机

SY-600双槽真空包装机

 详情说明
产品特点:
SY-600双槽真空包装机真空室比较大,最大封口线长度为600mm,全不锈钢材质,真空室为超厚不锈钢板,厚度达到了4mm,长期使用不变形、不漏气。配置3个20型单级真空泵。本机电气部分均为进口配置。整机性能已超过国外同类产品,处在国际领先地位。
技术参数:

型号

 SY-600双槽真空包装机

真空泵

国产真空泵/进口真空泵

真空室尺寸

720×600×140mm

封口尺寸

600mm×4条

封口宽度

8-10mm

包装能力

90-360次/小时

外形尺寸

1425×720×950mm

电源

380V   50HZ    2.2KW

重量

320kg


                     
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