食品真空包装机无菌包装的优点介绍

(东莞市万江上亿包装机经营部)成立于1997年。专业从事生产真空包装机的生产与研制，生产的真空包装机系列不断推陈出新，使产品结构更趋合理，性能更加稳定，品种更加齐全，从而赢得广大客户的好评，得到了市场的认可，产品远销中东，东南亚等国家。 （产品可按客户需求定做）

  现在无菌包装越来越受到食品包装企业的青睐，下面东莞食品真空包装机就为您介绍一下它的优点：

    (1)食品品质高  无菌包装的食品采用短时高温或超高温灭菌，包装容器、包装环境也经过严格的、对人体无害的灭菌处理，食品灌装后立即封合。高温可消灭食品中的微生物，食品无需添加任何防腐剂就可在常温下保存较长时间，所用的复合包装材料阻隔性能好，可免受潮湿、光线、空气和微生物的入侵。因此无菌包装的食品是非常安全和卫生的。

      再者，短暂的持续高温处理，对食品的营养成分和味道影响较小，最大限度地保存了食品的风味、色泽和维生素等营养成分，因而无菌包装的食品非常接近生鲜状态，色、香、味俱佳。

      (2)生产成本低  与金原罐头和玻璃容器食品的高温杀菌相比，无菌包装的产品和包装的消毒采用不同的方式，一般产品用加热法消毒，包装用化学方法或综合法消毒，降低了能耗且不需要大型的杀菌装置；对包装材料的耐热性要求降低，因而可以选用纸、塑料等价格便宜的材料；无菌包装工艺通常是在无菌包装系统中完成。食品的灭菌、包装容器的灭菌和成型、食品程装及封口作业在一条生产线上完成，生产效率高，从而降低了生产成本。

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