真空包装机的特点和基本的原理

     目前，对食品进行保鲜多采用真空包装和真空充气包装。为了保存食品，除控制外界温度和无菌以外，更重要的是控制食品合适的气体环境，如果选择合适的包装材料，东莞大米真空包装机，东莞大米定量分装机，东莞腊肉真空机，东莞鸭爪真空机，真空机可以达到预期的保鲜目标。

           各种全自动进真空包装机的出现，加速了真空包装技术的发展，一些发达国家如日本、德国、美国等的真空包装技术均处在遥遥领先的地位。日本生产各类真空包装机的公司有数十家之多，品种较多规格齐全。目前国外已出现许多高效、自动、功能齐全的真空包装机、充混合气体的真空包装机以及一些专用的真空包装系统等；国外真空包装机的先进机型主要有：（1）呼吸式真空包装机，其工作原理是利用反复多次的抽气充气来减少氧气的残留量；（2）热成型真空包装机，它是一种由热成型-充填-封口与真空充气包装二者结合而成的高效率包装机；（3）旋转真空室式包装机，这是一种自动化程度高的多工位包装机，因多个在转盘上的真空室而得名；（4）防织品真空包装系统，纺织品采用真空包装有许多独特的优点，如能减少体积，便于贮存、运输和保管。

     随着科学技术的不断进步，真空包装机的不断更新，真空包装技术正向高效、自动化等方向发展。提高真空包装速度有三个途径：（1）提高现有机型的工作速度；（2）改变工作原理，探索新的设计方案；前者受到诸多条件的限制，有时很难取得大的突破；后者却有较大的发展前景。例如热成型真空包装机就是采用多列平行作业的方案，才使生产效率大大提高；（3）减少停机时间，这就要求机器增加机器的可靠性，还要增加一些诸如故障显示，快速维修、自动更换包装材料等功能，以减少停机时间提高生产效率。自动化与高生产率紧密相关，靠人工作无法达到很高的生产效率。在工业发达的国家，劳动力成本高更是加速了真空包装技术向自动化方向发展。如日本的旋转真空室式包装，使真空包装高度自动化，可大大减少劳动力。今后，真空充混合气包装将得到大力发展，食品真空包装机可以解决一些真空包装所不适用的物品的包装。另外，由于人们保护环境的意思加强，以及绿色食品的提出，包装市场的竞争越来越激烈，对真空包装的要求也越来越高。在西欧发达国家，曾经风行一时的塑料食品包装已被淘汰，被新型的纸包装和可食性包装袋所代替。世界食品出口大国意大利已明确宣布至1991年完全禁止使用塑料食品包装袋包装食品。英国从1991年开始使用一种可食用、薄而透明的薄膜保鲜果疏【10】。美国已有50%的传统塑料食品包装袋由新型纸质包装袋代替【7】。塑料食品包装袋将会被新型纸质或其它可食性包装袋所取代则是现代社会和科技发展的必然。

更多真空包装机行情请见：www.taiwanshangyi.cn